terça-feira, março 04, 2003

Aten��o para o toque de 5 segundos...
Boa noite! Est� no ar mais um Pr�tonsNEWS, em plena ter�a-feira gorda.
Na noite de ontem o Rio de Janeiro foi assaltado por uma boa chuva. Pela porta aberta chegou-me o delicioso cheiro de "terra molhada". Pois bem, existiam diversas teorias sobre esse odor, mas faz algum tempo que cientistas descobriram que trata-se de um sesquiterpeno chamada Geosmina, produzido a partir da digest�o de cianobact�rias por Actinomicetos, um ramo das bact�rias que foi durante muito tempo considerado do Reino Fungi.

Os sesquiterpenos s�o uma fam�lia de compostos org�nicos com cadeias carb�nicas complexas, contendo aneis, multifuncionais e algumas vezes outros �tomos como oxig�nio e nitrog�nio. S�o os principais constituintes dos �leos essenciais. Um exemplo de terpeno � o Limoneno que d� o caracter�stico odor de fruto c�trico como os lim�es e laranjas, presente principalmente na casca destes.

J� as cianobact�rias s�o um ponto de disc�rdia entre os bi�logos, pois alguns as colocam na categoria de algas unicelulares, enquanto outros as chama de bact�rias fotossintetizantes. S�o encontradas muito comumente no solo, espelhos de �gua doce e salobra, principalmente. Alguns de seus produtos de metabolismo s�o rapidamente reconhecidos em val�es e outros ambientes rico em polui��o org�nica. Sim, pois apesar de fazerem fotoss�ntese, as cianobact�rias quando encontram um ambiente rico em nutrientes (podemos chama-lo de eutrofizado) passam a absorver os mesmos de modo direto, diminuindo a raz�o de depend�ncia da fotoss�ntese.

Na complexa ecologia de solos, as cianobat�rias servem de alimento para os actinomicetos e de sua degrada��o por esses, ocorre a libera��o da geosmina. Em lagoas de cria��o de peixes que ocorre bloom (um bloom � um explos�o descontrolada de organismos quando as condi��es ambientais assim o permitem) de cianobact�rias, muito provavelmente ap�s algum tempo a carne estar� impossibilitada de ser consumida pois, apresentar� caracter�stico gosto de barro devido ao excesso do sesquiterpeno na �gua.

Uma �ltima curiosidade. Faz parte da ordem Actinomycetalis a Mycobacterium leprae, a causadora da Doen�a de Hansen ou lepra.

Este informativo termina por aqui. At� a pr�xima conex�o!

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